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Dossier Agrumi – La gestione della fertilità nell’agrumeto biologico

  La coltura degli agrumi rappresenta in vaste aree dell’Italia meridionale e insulare uno dei sistemi produttivi più importanti fra le colture arboree da frutto....

Pero – Caratteri oggetto di miglioramento genetico

I caratteri principali che interessano al miglioramento genetico del pero sono molteplici. Tra questi possiamo ricordare: • resistenza a colpo di fuoco batterico; • resistenza a...

Caratteristiche nutrizionali delle ciliegie

(fonte: INRAN) Principali Calorie kcal 63 Calorie kj 263 Acqua g 82 Ceneri g 0,48 Minerali Calcio mg 13 Fosforo mg 21 Potassio mg 222 Ferro mg 0,36 Magnesio mg 11 Zinco mg 0,07 Rame mg 0,06 Fluoro mcg 2 Manganese mg 0,07 Zuccheri Destrosio g 6,59 Fruttosio g 5,37 Galattosio g 0,59 Maltosio g 0,12 Saccarosio g 0,15 Lipidi Acidi grassi monoinsaturi g 0,047 Acidi grassi polinsaturi g 0,052 Acidi grassi saturi g 0,038 Fitosteroli mg 12 Energia kcal 38 kj 158 Parte edibile % 86 Acqua g 86,2 Proteine g 0,8 Lipidi g 0,1 Colesterolo mg 0 Carboidrati disponibili g 9 Zuccheri solubili g 9 Fibra totale g 1,3 Fibra insolubile g 0,8 Fibra solubile g 0,49 Sodio mg 3 Potassio mg 229 Ferro mg 0,6 Calcio mg 30 Fosforo mg 18 Tiamina mg 0,03 Riboflavina mg 0,03 Niacina mg 0,5 Vitamina A retinolo eq. µg 19 Vitamina C mg 11 Vitamine Vitamina A, IU IU 64 Vitamina A, RAE mcg_RAE 3 Tiamina (Vit. B1) mg 0,027 Riboflavina...

Principali caratteristiche dei portinnesti del ciliegio meno utilizzati o in sperimentazione...

Portinnesto Costitutore Origine Principali caratteristiche agronomiche Adara* M.A. Moreno, Estación Experimental de Aula Dei, Saragozza (Spagna) Ottenuto da una popolazione di mirabolani (Prunus cerasifera) liberamente impollinata Soggetto clonale, vigoroso, molto rustico,...

Innovazione varietale dell’albicocco: integrare le aree da Sud a Nord per...

Di Stefano Foschi e Carmelo Mennone L’innovazione genetico-varietale nell’ultimo decennio ha dato una spinta notevole allo sviluppo dell’albicocco un po’ ovunque. Nuove tipologie di frutto,...

Peculiarità vegeto-produttive

L’albicocco presenta alcune peculiarità vegeto-produttive, uniche fra le drupacee coltivate, che, connesse al diverso fabbisogno in freddo e in caldo delle diverse varietà, ne...

Albicocco: principali obiettivi del miglioramento genetico

I principali obiettivi del miglioramento genetico nell’albicocco sono di seguito descritti. 6.A ADATTABILITÀ ALL’AMBIENTE 6.A.1 FABBISOGNI TERMICI ED EPOCA DI FIORITURA La sensibilità alle gelate primaverili non...
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